Bicaranews.com | MEDAN - Dinas Kesehatan melakukan pengawasan produk dagangan takjil selama ramadan berlangsung.
Hal itu dilakukan, karena banyaknya produk dagangan takjil musiman yang dijual di Kota Medan.
Kepala Bidang Kesehatan Masyarakat Dinas Kesehatan Kota Medan Helena Rugun Nainggolan mengatakan, pengawasan yang dilakukan pihaknya, meliputi inspeksi kesehatan lingkungan dari sisi hygine dan sanitasi.
Dalam pengawasan ini, kata Rugun, pihaknya dibantu oleh petugas dari 41 puskesmas Kota Medan.
Menurut Rugun, pengawasan hygine sanitasi meliputi personal hygine, peralatan, hingga kebersihan bahan baku yang digunakan.
"Kita adakan pengawasan ini, karena saat ini banyak sekali pedagang takjil musiman. Untuk itu kita harus dapat memastikan kebersihannya," ujarnya, Sabtu (16/3/2024).
Rugun mengatakan, Dinkes Medan akan melakukan uji sample terhadap produk yang beredar di pasaran.
"Hal ini harus dilakukan agar masyarakat yang menjalankan ibadah puasa di Bulan Ramadan bisa beribadah dengan baik dan sehat," katanya
Dijelaskan Rugun, untuk kegiatan pengawasan ini, pihaknya sudah memberikan Surat Edaran kepada seluruh Puskesmas Kota Medan.
"Surat Edaran itu sebagai petunjuk teknis bagi petugas kita dalam melakukan pengawasan di lapangan," jelasnya.
Rugun juga mengimbau kepada masyarakat untuk meneliti dan melihat dengan jeli pada saat membeli makanan takjil.
"Kami disini hanya bagian pengawasan. Tetapi kita minta masyarakat untuk lebih teliti pada saat membeli takjil. Dengan cara memperhatikan warna, kesegaran takjil yang dihidangkan. Begitupun kebersihan para pedagang takjil saat menyajikan makanannya," ucapnya. (trib/Bn)
Posting Komentar
0Komentar